Вспышка сальмонеллы в Германии, вероятно, из-за рукколы

Институт Роберта Коха (RKI) сообщил о необычно крупной вспышке одного из видов сальмонеллы в Германии. По состоянию на 24 сентября только в Германии RKI зарегистрировал 98 случаев заболевания, вызванных бактерией Salmonella umbilo. Для сравнения: в период с 2015 по 2023 год ежегодно регистрировалось всего от одного до шести таких случаев.

В RKI ожидают, что количество заболевших будет больше, высоким будет и число незарегистрированных случаев, потому что далеко не все обращаются за медицинской помощью. Первые случаи заболевания в Германии появились в июле и с тех пор распространились по всей стране. К счастью, никто не умер.

Также известно о вспышке в Австрии и Дании. В Австрии Salmonella umbilo была обнаружена в рукколе из Италии. Можно предположить, что большинство случаев заболевания в трех странах были вызваны именно зараженной рукколой.

Salmonella umbilo – это редкий подвид бактерий рода Salmonella enterica. Как и другие виды сальмонеллы, она может вызывать пищевые инфекции у людей. Типичными симптомами являются диарея, боли и спазмы в животе, тошнота и рвота, а также лихорадка. Возможно тяжёлое протекание болезни, особенно у маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.