Цены в немецких кафе и ресторанах вырастут на 10% с января

С 1 января 2024 года налог на добавленную стоимость (НДС) в сфере общественного питания будет резко повышен — с нынешних 7% до 19%. Что это значит?

Такое повышение НДС приведет к тому, что цены в ресторанах, пабах и барах с января значительно вырастут. Всем, кто любит поесть или выпить вне дома, придется выделять на это больше денег или ходить в рестораны реже.

НДС в ресторанной отрасли был снижен на время коронавирусного кризиса, чтобы поддержать бизнес. Теперь этому конец. И, как сообщает Focus online, многие рестораторы заявляют, что будут округлять повышение цен до полных процентов. Например, шницель с картофелем фри, который в среднем стоит 16,90 евро, с января будет стоить 18,71 евро, а с округлением все 18,80 евро. Пол-литра пива в ресторане с января подорожает с 4 евро до 4,76 евро, но, очень вероятно, большинство ресторанов будут брать за пол-литра 4,80 евро. Таким образом, опрошенные журналом Focus online экономисты предполагают повышение цен в ресторанах примерно на 10%.