В Германии введут налог на сладкие напитки: литр колы может подорожать примерно на 38 центов

С июля 2027 года в Германии планируют ввести налог на сладкие напитки. Он будет зависеть от содержания сахара и должен привести к росту цен: например, литр колы может подорожать примерно на 38 центов. 

Правительство Германии согласовало налог на напитки с добавленным сахаром. Он должен начать действовать с 1 июля 2027 года. Теперь проект предстоит рассмотреть Бундестагу. Налог будет зависеть от содержания сахара: чем его больше, тем выше ставка.

Под налог попадут напитки, содержащие не менее пяти граммов сахара на 100 миллилитров – например, лимонады, холодный чай, энергетики и фруктовые напитки с добавленным сахаром. Не будут облагаться налогом алкогольные напитки, а также безалкогольные пиво, вино и коктейли, чистые фруктовые и овощные соки, несладкие шорле и напитки с подсластителями, включая Zero.

Насколько вырастут цены

Размер налога будет зависеть от содержания сахара: чем его больше, тем выше ставка. Например, при содержании 8 граммов сахара на 100 миллилитров налог составит 32 цента за литр. Правительство прямо исходит из того, что производители переложат налог на покупателей. Так, литр колы может подорожать примерно на 38 центов: около 32 центов составит сам новый налог и еще примерно 6 центов – НДС. При этом рост цен может оказаться меньше, если производители сократят количество сахара в напитках и таким образом снизят налоговую нагрузку.

Для небольших независимых производителей предусмотрены исключения. Правительство хочет полностью освободить от налога предприятия, выпускающие до миллиона литров в год, однако это еще должна одобрить Еврокомиссия.

Зачем вводят налог

Власти рассчитывают одновременно увеличить доходы бюджета и снизить потребление сахара. В 2027 году новый налог должен принести около 690 млн евро, а в 2028-м – 925 млн евро. Эти деньги планируют использовать для сдерживания роста взносов в государственное медицинское страхование.

Еще одна цель – заставить производителей уменьшать содержание сахара в напитках. Исследование научного института частных медицинских страховщиков пришло к выводу, что подобный налог может заметно снизить потребление сладких напитков и в долгосрочной перспективе помочь предотвратить заболевания, связанные с питанием. При этом прямых доказательств влияния именно налога на здоровье пока немного, а эффект сильно зависит от того, как он устроен.

Сколько сахара употребляют в Германии

ВОЗ рекомендует получать менее 50 граммов свободного сахара в день, а в идеале – менее 25 граммов. В Германии эти показатели выше: женщины в среднем потребляют около 61 грамма, мужчины – 78 граммов в день.

Одна порция сладкого напитка объемом 200 миллилитров может содержать от 20 до 34 граммов сахара. Такие напитки связывают с повышенным риском ожирения, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и кариеса.